インダスカフェ 南インド料理とアジア料理

インダスカフェの事、南インドカレーの事 日替わりアジアンプレートの事、石垣島の日常についても触れながら 日々更新頑張ります


昨日はビリヤニパーティーでした



予約で席がいっぱいで


通常営業できなくて失礼しました汗



ヨギー&ヨギーニのお客様

インド帰りのかたも本場の味に大満足!


常連様もありがとうございました♡


ビリヤニプレート1600円

カレーとヨーグルト
サラダのセットです

ボリュームがありちょっとした贅沢にハート


テイクアウトもご利用いただけて
常連様に大人気です




ご好評につき月に1〜2回開催する予定なので


次回のビリヤニデイはこちらでもお知らせしますねGOOD



ビリヤニパーティーしたい!というご要望があればお日にち合わせますので


お問い合わせよろしくですおすまし



お友達のおすすめ太鼓判のインド映画

(10回は見たらしいw)

「きっとうまくいく」



を見てみました


TSUTAYAのコメディのコーナーにあります



インドを舞台にしたアメリカ映画とかではなく


歌ありダンスあり


そして涙あり笑いありの


れっきとしたインド映画です





インド映画は娯楽なので


グロとかエロとかいった要素は基本的にはいっていないらしいので



家族でも安心してみれますね♪



最近は引き寄せの法則という言葉をよく耳にしますが



願えば叶うし


願うだけではなくそれに向けて行動をすること



話し合って理解してつながることが



宇宙とつながるために大事ですよね





楽しいだけじゃなくて



勉強になる!いい映画でした♡






TAKE OUTメニューが新しくなりました!


ちょっと見にくいかしら、、、
目を凝らせばみえるでしょうか



お得なランチセット新登場です


10分くらい前にお電話いただければスムーズにお渡しできると思います


近隣のかたはお届けできるかもです^ - ^



お気軽に電話くださいね







カレーもテイクアウト価格でお得になってます♡




お家でゆっくり


公園でのんびり


海でまったり



バーベキューのお供にカレーもいいかも!




辛くしてほしいかたはいってくださいね( ^_^)/~~~







石垣島梅雨いりしましたね



そうはいっても晴れ間も見えて

雨季のような感じでスコールがばーっと降る感じ



嫌いじゃないです♪





梅雨の時は副交感神経が優位になるので


だらだらしたくなりますけどね






そんな時には「トリプトファン」を摂取するといいそうです




トリプトファンは


興奮や不快感を鎮め、うつ改善や予防となるセロトニンの材料で


睡眠を促すメラトニンの材料になりますが


体内で生成できないので、食品などで摂取するのがいいです





鶏肉、チーズ、穀類、豆類、牛乳などのタンパク質におおくふくまれており


ショウガ、ニンニク、唐辛子などビタミンB6を含む香辛料と一緒に調理するといいそうです



トリプトファン+ビタミンB6=セロトニン!




つまりスパイスカレーを食べればいいってことです!


そのうえスパイスにはそれぞれ薬効があります




これに朝太陽の光を浴びれば


セロトニンがじゃんじゃんバリバリ大放出(^-^)





そしてヨーガで肩甲骨をよせて胸を開くアーサナで



交感神経バッチリ



あがりすぎ注意で!笑






カレーを食べると元気が出るのはこのためですね♪



カレーがどうしても食べたくなる時ってありますよねー



常連のお客様もうずうずしてご来店されることも、、、



科学っておもしろい



上手に活用していきたいですね♡



















同じ通りにあるかわいい雑貨屋さんdoudou&アロマのお店sunnytimeで


flea market というフリーマーケットやってますよ♪




普段フリマにでてないようなお宝ザクザク♪



断捨離しなきゃーと思ってたけど


ついたくさん買ってしまい


しかしひとつも後悔なし!というクオリティの高さよ




暑い日はカレーランチ&フリーマーケットのコースなんていかがでしょうか??


お子様連れにはお座敷&一歳児でも食べれる優しいカレーもできますよ


絶賛勝手にバーター売り出し中!笑



フリーマーケットは13日土曜日まで♡











6月10日のトロピカルラバーズ楽しみですね♪


前夜祭も楽しそうー!個人的には天才バンド♡



インダスカフェも出店しまーす




前売り券お取り扱い中です


ランチついでに早めにgetしちゃってくださいね♪


昨日はバンナ公園のお祭り



たくさんご来場でカレー食べてくださりありがとうございました!





焼きたてのパラタはもっともっと美味しいので



是非お店にも食べにも来てください♪




takeoutもできます








とっても暑くてなかば記憶がない感ありますが(^^;;




朧げな意識の中で



息子がうまい棒二人羽織していたり



娘がぐずりを超えて水風船キャッチボールしていたり




楽しげなこども大満足のお祭りでしたね♡








暑い中でもこどものために連れてきてるお父さんお母さんも



本当にお疲れ様です!



世の中いい人がおおい!よっ!








バンナ公園ありがとうございました♡







さてGWの5月5日金曜日、6日土曜日の営業は


ランチタイム通常営業11:30〜15:00


そのまま15:00〜19:00で19:00closeとなります



takeout も時間指定していただければすぐお渡しできますのでよろしくです♪



スパイスパワーで暑さって結構本気で乗り切れますよ!





人気ナンバーワンチキンカレー




5月4日の木曜日は

バンナ公園のこども広場で行われるこどもまつりに出店のため

通常営業はお休みになります


きれいに海が見える最高のロケーションの公園です




こどもが楽しめるおもしろそうなイベントが盛りだくさん!


ミニウォータースライダーなんかも出るようです



induscafeでは

パラタ&ベジカレー、キーマカレー

アジアンプレートのルーロー飯など

500円〜とお得に出品します

チャイやラッシーやスムージーもあるよ♪


いつもメニューに登場していない

石垣牛スジのカレーや八重山そばなんかも、、、!


パコダも…!

その昔インドのゴアで、パコダをいつも食べていたのでミスパコダと呼ばれていたのが懐かしいです

それぐらい美味しいよ♪




深夜にグツグツ絶賛仕込み中♪


明日も天気になりそうです☆


ぜひお祭りに^ - ^


インダスカフェでは
南インドのカレー定食
ミールスメニューが多数ありますが
中に入っているヨーグルトの食べ方について、
よくご質問いただいております



カレーに混ぜて辛さを調整していただいても良いかと思います
お食事の途中でマイルドな味に変えたりして一度に2つ味が楽しめます
食後にデザートとしていただいても
もちろんよろしいのです!

昨日、ネット回線工事が入り
店内でWi-Fiが使えるようになり
電話での対応も出来るようになりました
0980 87 5618
です
テイクアウトやお弁当のご予約も
こちらの電話番号で承っております

ゴールデンウィーク中も日曜以外は通常営業してます!
山や海などの行楽地にお出かけの際に
インダスカレーとナン
はいかがですか?